新嘗祭
新嘗祭以往是在農曆十一月第二個卯日舉辦， 但明治五年(西元一八七三年)採用陽曆之後，便改成新曆十一月二十三日。戰後日本將這天改成「勤勞感謝日」以尊崇勤勞之舉，但皇室每年仍會舉行新嘗祭。新嘗祭為日本皇室的一項重要儀式，天皇在宮中的神殿以當年初穗祭祀以皇祖太陽女神天照大神為首的天地神祇八百萬神。
「新嘗祭」訓為「にいなめのまつり」，所謂『にいなめ(新嘗)』就是『にひなへ(新饗)』，也就是將新收的稻穀當作供品招待「神祇(かみ)」享用的意思。「新嘗祭」的起源可以從皇祖神(すめみおやのみかみ)太陽女神天照皇大神將她在天上的齋庭種植的稻穗，於她的皇孫降臨地上之前，賜給皇孫瓊瓊杵尊，《 日本書紀》也宣稱顯見蒼生衣食乃起源於「太陽女神天照皇大神」，《古事記》則主張顯見蒼生衣食是源於「太陽女神神產巢日神」是她將穀物播種在葦原中國，令蒼生得以果腹。
「新嘗祭」之神事起源主要是採用正史《 日本書紀》，皇祖太陽女神天照大神在天上的齋庭培育出到稻穗，藉由皇孫初次降臨葦原中國傳入顯見蒼生之世，日本的農業至此開始發展。新嘗祭正是身為皇孫的後代親自向以皇祖天照大神為首的天地神祇八百萬神表達五穀豐收的感謝之意而舉行之祭典。在這天全國的神社也會個別舉辦祭典，讓「新嘗祭」成為舉國同慶的收穫祭。
新嘗祭的流程概要
在舉行新嘗祭之前日會舉行鎮魂之儀式，藉由生命之母神「神產巢日神」為首座之御巫(みかんなぎ)祭神八座之稜威，令天皇、皇后及皇女之魂安定於身，身心靈結合，並以鎮魂祖神天鈿女命後裔猿女君之巫女以岩戶神樂恢復生命活力，
再以物部所傳十種神寶振魂之儀完成整個鎮魂儀式，如此以健康長壽。新嘗祭當日下午，神嘉殿內會設立神座，待傍晚時分天皇親臨上座之後，按照傳統禮儀將神饌獻給神靈。神饌的內容包括:白飯、粥、小米飯、白酒、黑酒、鯛魚、烏賊、鮑魚、鮭魚等生鮮海產，以及鯛魚、鰹魚、鮑魚、竹筴魚等於魚乾類，還有柿乾、栗子乾、新鮮栗子、棗乾、燉煮鮑魚、燉煮海藻、鮑魚湯跟海松湯。供奉結束之後，會向神靈上奏御告文並舉行直會即神人共食，天皇透過與皇祖太陽女神天照大神的同餐共飲，從天照大神那得到靈力，又米飯也是太陽女神天照大神的象徵，天皇吃下新米即是與皇祖太陽女神天照大神結為一體，又如日本民俗學家谷川健ㄧ所言"滿足與對方合體慾望最直接的方式:一是把對方吃下去，如天皇吃下象徵太陽女神的新米，二是男性與女性交媾、結婚，如在密教影響的男性天皇即位大嘗祭，即以皇后作為皇祖太陽女神天照大神交媾達到合體"。
上述稱為夕之儀，同日晚上十一點會舉行內容相同的曉之儀，儀式甚至會一直持續到二十四日的凌晨一點過後才結束。
即位大嘗祭
天皇即位後舉行之新嘗祭稱之為「大嘗祭」乃為一世一度。徳仁天皇御世之令和的「大嘗祭」乃於11月14日下午6時30分至11月15日上午3時0分結束，古昔大嘗祭會舉行「真床覆衾」即象徵天皇與皇祖神太陽女神天照皇大神同床共覆一衾得到皇祖神之御稜威。
