
- 分子量子力學、化學量子力學、量子化學的主題範圍
- 自旋動力學
- 分子物理學
- 流體力學與輸送現象
- 化學的不死鳥
- 牛頓與 alchemy/ chymistry
- Keith J. Laidler John H. Meiser Bryan C. Sanctuary《Physical Chemistry》
- Robert G. Mortimer 《Physical Chemistry》
- Robert J. Silbey, Robert A. Alberty, Moungi G. Bawendi 《Physical Chemistry》
- Donald A. McQuarrie 《 Physical Chemistry: A Molecular Approach 》、《Quantum Chemistry》、《Statistical Mechanics》
- 薛丁格《生命是什麼?》、尼克・連恩《生命之源》、戴維斯《機器中的惡魔》
- 牛頓力學⟶玻爾茲曼方程式⟶流體力學方程式
- Boltzmann 精靈、分子混沌與不可逆性
- 熱力學—統計力學—凝態物理三部曲
- Ira N. Levine《Physical Chemistry》&《Quantum Chemistry》
- 儲三陽的《分子的電子構造》、蘇明德的《初等量子化學》
- Engel & Reid的《Physical Chemistry》、《Quantum Chemistry and Spectroscopy》、《Thermodynamics, Statistical Thermodynamics, and Kinetics》
- 波茲曼對薛丁格的影響
- Keith J. Laidler《物理化學的世界》薛丁格簡傳與海森堡的故事
- ΔV、ΔT、Δμ
- 《Atkins' Physical Chemistry》、Peter Atkins & Ronald Friedman 《Molecular Quantum Mechanics》、James Keeler 《Understanding NMR Spectroscopy》
- 化學是「中心科學」
- 從四元素到週期表:人類如何找到真正的「元素」,並學會理解物質的轉化

不過,這四個象限在本書中的發展並不平均。 化學熱力學、化學動力學以及量子化學都有相當完整的章節, 相較之下,統計力學的內容非常淺,甚至可以說乏善可陳。 因此,如果用現代物理化學的四大理論支柱來衡量, 本書真正明顯不足的一角,就是 Statistical Mechanics。
黃定加《物理化學》的四大象限
| 四大象限 | 主要章節 | 主要內容 |
|---|---|---|
|
Molecular Quantum Mechanics / Quantum Chemistry & Spectroscopy |
第16~19章 第21~22章 |
量子論、原子構造、分子電子構造、分子光譜、 晶體結構、核化學與放射化學 |
| Statistical Mechanics | 零散於第4、8、12章 | 熵的統計詮釋、混合熵、Boltzmann 分布、 Maxwell 分布,以及非常簡略的配分函數應用 |
| Chemical Thermodynamics | 第2~11章 | 氣體、熱力學第一至第三定律、自由能、 相平衡、化學平衡、電化學、離子平衡、 生化熱力學、界面與膠體 |
| Chemical Kinetics and Dynamics |
第13~15章 第20章 |
氣相與液相反應動力學、反應機構、 過渡狀態理論、輸送與不可逆過程、光化學 |
- 第一象限:分子量子力學、量子化學與光譜學
本書第16章〈量子論〉從電磁輻射、黑體輻射、光電效應與 Bohr 理論開始, 逐步進入物質波、不確定性原理、Schrödinger 方程式、箱中粒子、 運算子、期望值、調和振動子、穿隧效應與角動量。
第17章〈原子構造〉再將量子力學應用於原子, 包括似氫原子、電子自旋、微擾法、變分法、Pauli 原理、 Hartree–Fock 方法、多電子原子以及原子光譜項。
第18章〈分子的電子構造〉則正式進入量子化學, 討論 Born–Oppenheimer 近似、分子軌域理論、價鍵理論、 混成軌域、π 鍵、配位鍵、偶極矩、極化與分子間作用力。
到了第19章〈分子光譜〉,則進一步處理轉動、振動、 振轉光譜、電子光譜、Franck–Condon 原理、 Raman 光譜以及核磁共振。
因此這四章可以形成一條相當完整的微觀理論脈絡:
在本文採取的廣義分類下,第21章〈晶體結構〉也歸入這個象限。 她所處理的是晶格、晶體對稱、Bravais 格子、Miller 指數、 X 光繞射、中子繞射、最密堆積以及液晶等物質結構問題。
若從「物質的微觀結構」來看,可以把這條路徑概括成:
更特別的是,本書最後還安排了第22章 〈核化學及放射化學〉。 她討論放射性衰變、原子核、核結合能、核殼層結構、 核反應、核反應 Q 值、核分裂、核融合、超鈾元素以及輻射與物質的交互作用等。
因而若把量子象限理解為廣義的「物質微觀結構」, 這本書實際上已經從電子結構一路延伸到了核結構。
- 第二象限:統計力學——本書最薄弱的一環
如果說這套書有哪一部分最不能令人滿意,那就是 統計力學。
嚴格說來,本書並不是完全沒有 Statistical Mechanics。 例如第4章有:
- 4-14 熵值與統計的或然率
- 4-15 混合的熵值之統計的詮釋
第8章的:
- 8-14 平衡常數之理論的計算
甚至已經使用到配分函數(partition function)。
此外,第12章〈氣體的動力論〉也包含 Boltzmann 分布、 Maxwell 速度分布、分子碰撞、平均自由徑與輸送現象等內容。
問題在於:這些內容實在太淺,而且彼此沒有被組織成一套真正的統計力學。
一套完整的 Statistical Mechanics,真正重要的不只是出現 Boltzmann、機率或 partition function 這些名詞, 而是要建立一條從微觀態通往巨觀熱力學的理論道路:
例如 canonical ensemble 中的配分函數
並不應只是一個拿來計算平衡常數的公式。 她應該是連接微觀能階與巨觀熱力學量的核心物件, 從中可以系統性地建立內能、熵、Helmholtz 自由能、 熱容量以及化學勢等熱力學性質。
對分子系統而言,更應進一步建立平移、轉動、振動與電子自由度的分子配分函數:
然而黃定加《物理化學》並沒有真正建立這個架構。 熵的統計詮釋、Boltzmann 分布以及配分函數只是零星出現, 並沒有將它們統合為從分子量子態到巨觀熱力學的完整理論。
因此,如果用現代物理化學的四大象限來評價, 本書的 Statistical Mechanics 與其說是「比較薄」, 不如說是非常淺而乏善可陳。 她並非完全不存在,但幾乎沒有形成足以與其他三個象限並列的理論體系。
- 第三象限:化學熱力學
相較之下,Chemical Thermodynamics 正是本書最完整、最龐大的一部分。
從第2章氣體與狀態方程式開始, 第3章進入熱力學第一定律, 第4章討論第二定律、第三定律與熵, 第5章再以 Gibbs 能、Maxwell 關係、化學勢、 部分莫耳量與 Gibbs–Duhem 關係建立完整的化學熱力學形式。
接下來第6、7章處理一成分與多成分相平衡, 第8章討論化學平衡, 第9章進入電化學平衡, 第10章延伸到離子平衡與生化反應平衡, 第11章則處理表面張力、吸附、膠體與界面現象。
因此,本書在 Chemical Thermodynamics 方面, 實際涵蓋了:
- 第四象限:化學動力學與動力學
第13章〈氣相反應動力學及基本的關係〉 系統討論反應速率、反應級數、Arrhenius 關係、 活化能、反應機構、碰撞理論、位能曲面、 過渡狀態理論、鏈鎖反應以及觸媒反應。
第14章〈液相反應動力學〉則進一步處理溶液中的離子反應、 擴散控制反應、快速反應、酸鹼觸媒、酵素反應與聚合反應。
第15章〈溶液中的不可逆過程〉包括黏度、 電導、離子移動度、擴散、Brownian motion、 沉降與質量傳送。 這些內容研究的共同問題都是:
因此可以將反應動力學與輸送現象一起理解成廣義的 Chemical Kinetics and Dynamics。
第20章〈光化學〉同樣適合放在這一象限。 光的吸收本身當然來自量子力學, 但光化學真正關心的是激發之後發生什麼:
螢光、磷光、熄滅、光敏化、量子產率、 閃光光解與光合作用,本質上都與激發態的時間演化有關。
延續:從四元素到週期表:人類如何找到真正的「元素」,並學會理解物質的轉化
轉化
如果回到煉金術與化學形成的歷史, 有一個概念其實始終沒有離開化學:
煉金術師真正著迷的並不只是「物質由什麼構成」, 更重要的是:
物質能不能從一種狀態轉變成另一種狀態?
一種物質能不能變成另一種物質?
甚至,一種元素能不能變成另一種元素?
現代科學並沒有消滅這個問題。 相反地,她把「轉化」拆解得更加精確。
- 物理變化:物質的狀態改變
第一種是物理變化(physical change)。
例如水的熔化、沸騰、凝結, 或晶體的相轉變。 在這些過程中,分子的化學身分並沒有改變, 改變的是分子的排列、集體狀態、能量分布與相互作用方式。
因此相平衡、相變、溶液、界面、輸送以及凝聚態結構, 都是物理化學研究「物質如何改變」的一部分。
在理論上,這一層主要由 Thermodynamics 與 Statistical Mechanics 描述。
- 化學變化:電子重新排列與化學鍵改變
第二種是化學變化(chemical change)。
化學反應的核心不是把原子核變成另一種原子核, 而是改變電子結構以及原子之間的結合方式。
因此要真正理解一個化學反應, 至少存在三個不同層次的問題。
第一,這個反應在熱力學上是否可能?
第二,電子為什麼會形成這些鍵與分子結構?
第三,反應究竟經過什麼途徑,又以多快的速度進行?
因而「化學變化」本身正位於物理化學四大象限的交會處。
- 九、核變化:連元素本身都可以改變
而黃定加《物理化學》最有趣的一點, 就是她並沒有停在物理變化與化學變化, 而是在最後加入了第22章 〈核化學及放射化學〉。
這使得本書所討論的「物質轉化」又往更深一層延伸:
普通的化學反應無論多麼劇烈, 本質上仍只是電子重新排列。 原子核中的質子數並沒有因此改變, 所以元素的身分仍然保持不變。
例如,在普通化學反應中, 鉛依然是鉛,金依然是金。 無論加熱、酸鹼反應、氧化還原或加入觸媒, 都不能單靠電子化學把鉛變成金。
真正能夠改變元素身分的,是 nuclear transformation。
一旦原子核中的質子數改變, 元素本身就真的發生了轉變:
也就是說,煉金術最古老、也最著名的夢想之一—— 元素嬗變(transmutation of elements)—— 在現代科學中並沒有被證明為「絕對不可能」。
真正被否定的是煉金術師原先設想的機制。
以坩堝、火焰、蒸餾、溶解、沉澱等普通化學方法, 不可能改變原子核,因此無法真正改變元素。 但是核反應、放射性衰變、中子捕獲、核分裂與核融合, 卻確實可以使一種核種轉變成另一種核種, 甚至產生另一種元素。
現代科學放棄的不是煉金術「元素可以轉化」這個問題, 而是放棄了煉金術對轉化機制的錯誤理解。
物理化學所研究的,其實就是「物質如何轉化」
這也使得物理化學可以從另一個角度重新理解。
她不只是把物理學的一些理論拿來解釋化學, 而是在回答一整套關於物質的根本問題:
物質可以處於哪些狀態?
哪一個狀態比較穩定?
物質為什麼具有這樣的結構?
一種狀態能不能轉變成另一種狀態?
一種化學物質能不能轉化成另一種化學物質?
這個轉化會不會發生?
如果會發生,又會以多快的速度發生?
甚至——元素本身能不能轉變?
因此,可以把物理化學研究的變化分成三個層次:
| 變化 | 主要改變 | 主要物理化學理論 |
|---|---|---|
| Physical Change 物理變化 |
相態、排列、能量分布、集體狀態、輸送 |
Chemical Thermodynamics Statistical Mechanics |
| Chemical Change 化學變化 |
電子結構、化學鍵、分子組成 |
Quantum Chemistry Chemical Thermodynamics Chemical Kinetics and Dynamics |
| Nuclear Change 核變化 |
原子核結構、核種,甚至元素身分 |
Nuclear Chemistry Nuclear Quantum Physics |
從煉金術到物理化學:轉化並沒有消失
如果說煉金術最迷人的核心詞彙之一是 「轉化」, 那麼現代物理化學其實並沒有把這個古老問題丟掉。
她做的事情恰恰相反: 她把原本混雜在一起的「轉化」拆解成不同尺度與不同機制。
↓
Chemical Change
↓
Nuclear Change
從分子排列的改變,到電子與化學鍵的重新組織, 再到原子核本身的轉變, 「物質如何變化」始終是化學最核心的問題之一。
也正是在這個意義上, 黃定加《物理化學》最後納入核化學與放射化學顯得格外有趣。 她使這套物理化學的範圍不只涵蓋 物理變化與化學變化, 甚至一路延伸到核變化。
如果把古代煉金術士的問題翻譯成現代科學語言, 那麼答案或許可以這樣說:
物質當然可以轉化。
改變集體狀態,是物理變化;
改變電子與化學鍵,是化學變化;
改變原子核,則是核變化。
煉金術真正缺少的, 從來不是對「轉化」的想像, 而是一套足以解釋轉化的理論。
而到了現代,熱力學、統計力學、量子力學與化學動力學, 才真正提供了這套理論語言。





.jpg)

