熱力學科普三書與大學程度的化學熱力學&熱物理學
作者是2002年諾貝爾化學獎得主John Bennett Fenn。
引擎→能量→熵，以引擎與蒸汽機切入熱力學，用最直觀的工程場景帶你理解能量、效率與熵
《從有序到混沌》熱力學第二定律的「哲學與世界觀」
《ATKINS' PHYSICAL CHEMISTRY》的作者Atkins寫的熱力學第二定律之科普書:
以此探討能量品質、能源品位、人類耗能、甚至生物/化學過程與耗散結構這種更宏大的現象。
即以用「熱力學第二定律」這一條主線，解釋自然界幾乎所有「變化為什麼會朝某個方向發生」——從蒸汽機到化學反應，甚至生命與複雜性。
1. Nature’s Dissymmetry（自然的不對稱）
先把舞台搭起來：自然界的變化不是左右對稱的（很多事會發生，但反過來不會自動發生）。
順便把熱力學的基本角色（能量、定律）介紹上場。
2. The Signpost of Change（變化的路標）
熱與功的差別、為什麼會“劣化”（towards corruption）
熵登場：「第二定律就是方向箭頭」。
3. Collapse into Chaos（落入混沌）
把重點轉到「溫度、自然自發變化的方向」
第二定律不是自然過程的統計偏好。
4. The Enumeration of Chaos（如何“數”混沌）
玻茲曼、統計觀點、以及「Maxwell demon」那類經典思想實驗
熵＝微觀可能性（狀態數）的量度。
5. The Potency of Chaos（混沌的威力：各種引擎）
把熱機放到顯微鏡下：斯特林引擎、內燃機、渦輪等，為什麼都逃不掉效率限制
“工程直覺”的第二定律理解。
6. Transformations of Chaos（混沌的轉化：化學/熱如何散開）
化學轉化、能量如何分散、反應如何走向平衡
第二定律不只管熱機，也管化學反應的方向。
7. Powers of Temperature（溫度的“權力”）
用溫度把“可用能量”這件事講得很直覺：越冷越難榨出有用功、越熱有時也有極限與代價
「能量品質」:能量守恆 ≠ 能量都一樣好用。
8. Constructive Chaos（建設性的混沌：生命）
生命、蛋白質、自由能（free energy）、電化學等
生命不是違反第二定律，而是用能量流把局部秩序“買”出來。
9. Patterns of Chaos（混沌的圖樣：耗散結構與複雜性）
耗散結構（dissipative structures）、複雜性如何“冒出來”
最後把視野拉回引擎與文明：人類如何利用能量流，卻也被第二定律框住。
《費曼（5）熱與統計力學》
費曼用「講故事的物理課」方式，理解熱與溫度到底是怎麼從微觀世界長出來的。
1) 熱不是一種神秘東西，而是粒子的不規則運動
溫度、壓力、熱傳、氣體性質，很多其實都可以用「很多粒子一直在撞來撞去」來理解。
2) 統計力學：用「大量」解釋「必然」
單一粒子是隨機的，但很多粒子一起看，就會出現穩定的規律。
這本最迷人的地方，就是把「機率」變成一種可以解釋現實的力量。
3) 第二定律與熵：時間為什麼有方向
為什麼很多事情會自己發生，但反過來不會自己發生？
熵在這裡不是玄學，而是把「不可逆」講清楚的一種語言。
-------------------------------------------
兩本分別為大二與大三的教材
《物理化學：熱力學與動力學篇》化學熱力學
成大化工系的黃定加所編寫的《物理化學：熱力學與動力學篇》，以宏觀熱力學為主，適合大二生。
《化工熱力學導論》應於於化學工程學的熱力學
「站在化學工程的角度」講熱力學：不是把熱力學當純理論，而是直接對準工程會遇到的問題——狀態方程、相平衡、混合物性質、化學反應平衡、能量與熱效應計算等。
用各種模型描述真實流體/混合物，相平衡（汽液平衡等）、逸度/活度觀念，化學反應平衡與工程計算。
《巨觀與統計熱力學》熱物理學台大物理系的鄭以禎教授所編寫的巨觀與統計熱力學
先巨後微，適合大三與量子物理學同時學習。
大阪市天王寺區的天王寺動物園於1月6日舉行了贈呈儀式。來自大阪市浪速區今宮戎神社的「十日戎（えびす）」福娘，在儀式上向動物園贈送了福笹（祈福竹枝）。
